Travailler sur de l’humain.
La compétence des soignants de « Personnes Agées ».
D’une approche ethnologique de l’activité de soin, vers une ergologie du vieillissement ?
Mémoire de DESS APST présenté par Franck Guichet
Sous la direction de Yves Schwartz.
Septembre 2004
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